Зимняя школа проводится под руководством Арктического государственного агротехнологического университета и организована международной организацией «Северный форум», Арктическим государственным институтом культуры и искусств, Чурапчинским государственным институтом физической культуры и спорта, кафедрой  cевероведения(СВФУ).

Описание: Традиционное питание резко изменилось в Арктике и на Севере. Необходимо понимать влияние этих преобразований , как на здоровье человека, так и на культуру. Знания о продуктах питания в Арктике  преимущественно состоят из знаний коренных народов о сборе, хранении и совместном потреблении пищи. Знание продуктов питания и их источников жизненно важно для сохранения и восстановления культуры, здоровья и благополучия коренных народов. Приглашаем всех желающих принять участие в Зимней школе «Arctic Food Knowledge».

Обзор программы:

  • Открытие: 22 марта 2021 г.
  • Лекции: 22-26 марта 2021 г.
  • Назначение: 26-30 марта 2021 г.
  • Финальное собрание и церемония закрытия: 31 марта 2021 г.

Источник: Второй уровень европейской системы управления движением поездов ( 2 ETCS)

Язык: Английский; Русский с синхронным переводом на английский.

Контакты: Ирина Дранаева, arctic@agatu.ru моб. +79248682585